112-春季班 C1121-LAN05-「食」用英文(八里)
招生人數：25人
招生狀態：
停招
課前資訊
這門課適合誰?
初階課程: 對英文發音及字母有基本知識及可
需要準備的工具/軟體?
無特殊規定
上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動、中/英文同時授課、互動式學習口語教學
評量方式
學員出席率50%、小組分享: 25%、期末成果展25%
課程簡介
課程QR CODE網址
課程中包含了飲食、文化及旅遊。透過課程中互動式的學習及討論，學員們可以運用所學以簡易的英文，外籍人士介紹淡水夕陽之美，飲食文化及紅毛城、領事館的歷史景點或文化
課程目標
利用生活化的主題，讓學員們在學習英語的同時，也同時吸收外國的文化。透過不同主題性的課程培養學員開口形容或是能利用文字書寫淡水的美景、淡水的文化、淡水的美食的能力。這也是在設計課程時的主要核心及立基。
參考書目
1. 食衣住行+觀光旅遊(增修版) 超實用英語會話 : LIVE ABC、希伯崙編輯團隊
2. 好吃X好喝X好溝通-圖解美食英語(全新修訂版) : LIVE ABC、廖慧雯、HELEN YEH、HELEN GAMBLE
數位教材連結
2. 好吃X好喝X好溝通-圖解美食英語(全新修訂版) : LIVE ABC、廖慧雯、HELEN YEH、HELEN GAMBLE
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
場地300
無
其他費用
報名費：新生200元、舊生100元
保險費：春、秋季班200元、暑期班70元
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
保險費：春、秋季班200元、暑期班70元
自製講義: 同學可於開學後自行付印即可
課程大綱
| 相見歡 | 課程介紹/學員程度了解及其它班級事務 |
| 蛋糕 Cakes | 經典蛋糕介紹及對話練習，如: 各式蛋糕英文說法及購買方式介紹 |
| 蛋糕 + 麵包 Bread | 麵包種類多，這次一起學。歐式麵包、日式麵包、台式麵包。想買來吃但英文該怎麼說? |
| 麵包 + 三明治 Sandwich | 三明治的由來及各式三明式種類，到了國外想吃吃看有名的三明治，但該怎麼說怎麼買? 這次一起學! |
| 三明治+ 沙拉 Salad | 餡料/沙拉醬英文該怎麼說呢?，三明治，沙拉有好多醬料跟餡料，不要每次都只會點鮪魚跟火腿喔! |
| 沙拉＋咖啡Coffee | Coffee想點杯咖啡，但只會說BLACK嗎? ，其實拿鐵、摩卡的英文說法很簡單喔! |
| 咖啡+ 冰淇淋Ice Cream | 巧克力醬、酒漬櫻桃…冰淇淋好友們的英文介紹。學過這個單完，下次到國外，就可以吃到超美味的冰淇淋跟配料了。 |
| 冰淇淋+ 油酥糕點Pastries | 甜甜圈、可麗露-異國甜點的英文該怎麼說呢?，旅途中常有下午茶的行程，但總是不會點嗎? 這單元可以讓你下次好好吃個下午茶了。 |
| 社區本位公共論壇 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 復習(Review) | 復習前面的各別單完，接著要準備進入異國料理的世界 Exotic Cuisines |
| 日本料理 | Japanese Dining: 各式日本美食的英文說法。其實日本美食的英文比想像中的簡單。 |
| 義大利美食 | Italy Food: 義大利美食可不是只有Pizza喔! 還有冰淇淋、臘腸跟跟各式義大利麵及配料。 |
| 西班牙美食 | Spanish Food: 西班牙美食好像很少見，其實他們愛吃小點配小酒，這些該怎麼說，怎麼點呢? |
| 速食得來速 | Fast Food : 愛吃速食又不會點，該怎麼點才會快速又省錢? |
| 餐車料理 | Food Truck + 熟食店 Deli ：外國飲食文化體驗。餐車/熟食店裡面到底在賣什麼? 學會了，下次出國就可以勇敢的開口點。 |
| 飛機餐 | In-Flight Meals：空姐／空少到底在說些什麼呢? 飛機上能吃到什麼? Coffee or Tea? 其實飛機上可以吃到的東西很多喔! |
| 台灣街頭美食 | Taiwanese Snacks: 各式台灣小吃的英文介紹，肉圓、麵線、蚵仔煎該怎麼說? 只會說 stinky tofu(臭豆腐)是不夠的 |
| 成果展週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
